ในชีวิต ภูมิคุ้มกันคือความสามารถของสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ในการต้านทานจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ระบบภูมิคุ้มกันมีทั้งส่วนประกอบเฉพาะและส่วนประกอบที่ไม่พิเศษ ส่วนประกอบที่ไม่พิเศษนั้นมีประสิทธิภาพเท่ากับส่วนประกอบเฉพาะ ส่วนประกอบที่ไม่เฉพาะเจาะจงทำหน้าที่เป็น "อุปสรรค" หรือตัวกำจัดเชื้อโรคต่างๆ โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบแอนติเจนที่เฉพาะเจาะจงของพวกมัน
ยาปฏิชีวนะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสโดยไม่ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ยาปฏิชีวนะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส แต่ไม่สามารถทำลายจุลินทรีย์ที่มีอยู่ทั้งหมดในร่างกายได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้จุลินทรีย์บางชนิดไม่สามารถกำจัดเชื้อโรคได้เมื่อเข้าสู่ร่างกาย เป็นผลให้จุลินทรีย์เหล่านี้ถูกแทนที่ด้วยจุลินทรีย์ที่ได้มาใหม่ ดังนั้นจึงรักษาสมดุลระหว่างจุลินทรีย์ใหม่และจุลินทรีย์เก่า
บทบาทของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายคือการตรวจจับและกำจัดสิ่งแปลกปลอมออกจากร่างกาย ทำได้โดยกลไกต่างๆ กลไกหนึ่งคือผ่านทางเซลล์เอฟเฟกเตอร์ และอีกกลไกหนึ่งคือผ่านทางวิถีการตอบสนองของแอนติบอดี-อินเตอร์เฟอรอน เซลล์เอฟเฟคเตอร์คือทีเซลล์ที่กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีโดยทีเซลล์ การผลิตแอนติบอดีโดยทีเซลล์ช่วยเพิ่มความสามารถของเซลล์เอฟเฟคเตอร์ในการต่อสู้กับผู้บุกรุก
แอนติบอดีที่ผลิตโดยเซลล์เอฟเฟกเตอร์ยังทำให้เชื้อโรคเป็นกลางอีกด้วย บทบาทของแอนติบอดีในร่างกายยังช่วยในการระบุและกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางสารคัดหลั่งและเนื้อเยื่อที่ติดเชื้อ จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถเจาะระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
นอกเหนือจากการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคแล้ว ระบบภูมิคุ้มกันยังปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคที่บุกรุกเข้ามาด้วย ดังนั้น จึงป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อใดๆ ที่เกิดจากเชื้อโรคที่บุกรุกเข้ามา เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่บุกรุก ระบบภูมิคุ้มกันจะผลิตแอนติบอดีที่สามารถจดจำเชื้อโรคได้ แอนติบอดีจะจับกับเชื้อโรคและสามารถเดินทางผ่านกระแสเลือดเพื่อไปถึงอวัยวะเป้าหมาย โดยที่แอนติบอดีจะกำจัดเชื้อโรคออกจากเนื้อเยื่อของร่างกาย แอนติบอดีมีหลายประเภท รวมถึงแอนติบอดีตามธรรมชาติที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อต่อต้านเชื้อโรคที่บุกรุกและวัคซีนที่ให้แอนติบอดีแก่ร่างกาย
ในหลายกรณี ระบบภูมิคุ้มกันล้มเหลวในการต่อต้านเชื้อโรค และร่างกายไม่สามารถป้องกันการโจมตีได้อย่างเหมาะสม ในกรณีนี้ ผู้ป่วยอาจประสบกับการติดเชื้อหรืออาจมีภาวะสุขภาพอื่นๆ เช่น มะเร็ง ตับอักเสบ และเอชไอวี/เอดส์ เมื่อระบบภูมิคุ้มกันด้อยพัฒนาหรือมีการทำงานที่บกพร่อง มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคดังกล่าวหรือเกิดภาวะสุขภาพมากขึ้น
ระบบภูมิคุ้มกันมีความสำคัญมากในการต่อสู้กับการติดเชื้อ แต่ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแออาจไม่สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของการพัฒนาหรือทำให้โรคที่เกิดจากสภาพแย่ลงได้
วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีคือการกินอาหารที่มีคุณภาพซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และแคโรทีนอยด์ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายผลิตสารอาหารที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันได้เพียงพอ อาหารเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการต่อสู้และกำจัดโรค อาหารประเภทนี้รู้จักกันดีว่าช่วยป้องกันโรคอื่นๆ เช่น มะเร็ง เอชไอวี มะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
บางคนเชื่อว่าระบบภูมิคุ้มกันมีประโยชน์เฉพาะในการต่อสู้กับผู้บุกรุก เช่น แบคทีเรียและไวรัส อย่างไรก็ตาม, มันยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกัน ลด และกำจัดผลเสียหายของอนุมูลอิสระในร่างกาย. สารอนุมูลอิสระทำลายเซลล์ และทำให้กลายเป็นมะเร็งและยังทำให้ร่างกายสูญเสียเซลล์ อนุมูลอิสระยังก่อให้เกิดความเสียหายต่อระบบอื่นๆ ของร่างกาย เช่น ผิวหนังและดวงตา
ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังควรให้ความสำคัญกับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดการก่อตัวของอนุมูลอิสระ และส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน และร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระและกำจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้บุคคลสามารถปรับปรุงความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรคต่างๆ การออกกำลังกายทุกวัน เช่น แอโรบิกและการฝึกความแข็งแรงและการฝึกความแข็งแรง การออกกำลังกายและการฝึกความแข็งแรงจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญของคุณและเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งส่งเสริมการผลิตแอนติบอดี
About the author