วิธีทำน้ำนม

ต่อมน้ำนมเป็นโครงสร้างเฉพาะในร่างกายมนุษย์ ต่อมน้ำนมทำหน้าที่ผลิตน้ำนม ในทางกายวิภาค พวกมันคือต่อมเหงื่อเล็กๆ ที่เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน ภายในเต้านมของผู้หญิงที่โตเต็มที่จะมีเนื้อเยื่อต่อมทำงานประมาณ 15 ถึง 20 กลีบ ซึ่งแผ่ออกมาจากหัวนมไปจนถึงรอยพับของหัวนม

ท่อน้ำนมในต่อมน้ำนมอยู่ใต้ผิวหนังและใต้กล้ามเนื้อ ท่อเหล่านี้บรรจุแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนมวัว ตั้งแต่กระเพาะไปจนถึงโถใส่นม ท่อน้ำนมสามารถปิดหรือเปิดได้ น้ำนมที่ไหลออกจากท่อน้ำนมเรียกว่าน้ำนมหลั่ง

ต่อมน้ำนมของผู้หญิงสร้างน้ำนมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะถูกปล่อยออกมาทุกครั้งที่เธอให้นมลูก ต่อมน้ำนมของผู้หญิงยังผลิตสารที่เรียกว่าโปรแลคติน ซึ่งจะหลั่งเข้าไปในท่อน้ำนมเพื่อกระตุ้นการหลั่งน้ำนม โปรแลคตินช่วยในการผลิตน้ำนมเป็นเวลานาน หลังจากนั้นน้ำนมจะหยุดไหล

มีฮอร์โมนหลายชนิดที่ต่อมใต้สมองหลั่งในสมองซึ่งควบคุมการผลิตน้ำนมโดยต่อมน้ำนมและท่อน้ำนม ฮอร์โมนเหล่านี้มีหน้าที่ควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย สร้างสัญญาณทางเคมีต่างๆ เช่น ความหิวและความกระหาย ต่อมใต้สมองยังปล่อยเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหารและกระบวนการทางชีวเคมีอื่นๆ

ท่อน้ำนมเชื่อมต่อกับเต้านมด้วยท่อและท่อน้ำนม น้ำนมไหลจากหัวนมเข้าสู่ท่อน้ำนมและไหลลงสู่เต้านมจนถึงรอยพับของหัวนม ณ จุดนี้ นมจะถูกแยกออกเป็นหลายชั้น แต่ละชั้นมีสารอาหารต่างกัน ปริมาณสารอาหารในชั้นต่างๆ จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายของมารดา

โปรเจสเตอโรนเป็นฮอร์โมนที่สำคัญที่สุดที่ผลิตโดยต่อมน้ำนม โปรเจสเตอโรนผลิตเอสโตรเจนจำนวนมาก เมื่อระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในร่างกายลดลงตามอายุ ระดับเอสโตรเจนจะเพิ่มขึ้น ทำให้เอสโตรเจนเป็นสาเหตุหลักของการผลิตน้ำนม

น้ำนมที่ไหลผ่านเต้านมจะเคลื่อนผ่านเต้านมก่อนจะไหลออกทางเต้านม นมส่วนหนึ่งถูกขับออกจากต่อมและเก็บสะสมไว้ ทารกสามารถกินนมนี้ได้ นมนี้เรียกว่านมสดหรือนมที่เก็บไว้

ต่อมน้ำนมเป็นโครงสร้างที่ซับซ้อน ท่อและโครงสร้างแบบไม่มียางมีหลายประเภท ซึ่งล้วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตน้ำนม ประกอบด้วย กลีบหลัก 3 กลีบ ส่วนบน ส่วนล่าง และหัวนมส่วนกลาง ท่อในต่อมน้ำนมล้อมรอบด้วยผิวหนังและกล้ามเนื้อ

น้ำนมถูกส่งไปยังท่อของต่อมน้ำนมผ่านโครงสร้างที่ไม่สัมผัสของต่อมน้ำนม โครงสร้างต่อมไร้ท่อเหล่านี้รวมถึงโครงสร้างเช่นท่อน้ำนม ท่อต่อมไร้ท่อ และต่อมน้ำนม ต่อมน้ำนมเป็นโครงสร้างที่ประกอบด้วยโครงสร้างหลายอย่าง นมจากต่อมน้ำนมที่เด็กไม่ได้กิน มันไหลผ่านท่อไปยังท่อน้ำนมโดยไม่มีท่อ จากนั้นน้ำนมจากท่อต่อมไร้ท่อจะถูกส่งไปยังหัวนม

น้ำนมจากหัวนมจะไหลผ่านท่อของต่อมน้ำนมแล้วเข้าสู่ท่อน้ำนม สำหรับการใช้งานในอนาคต เก็บน้ำนมจากท่อน้ำนมและท่อต่อมไร้ท่อที่หัวนม

น้ำนมจากท่อน้ำนมจะถูกส่งไปยังหัวนมผ่านทางท่อต่อมไร้ท่อของต่อมน้ำนม เก็บน้ำนมจากท่อน้ำนมที่หัวนม น้ำนมจากหัวนมและท่อลำเลียงจะถูกขนส่งโดยต่อมน้ำนมไปยังส่วนพับของหัวนม

นมจากท่อของเต้านมและท่อต่อมไร้ท่อออกจากท่อของต่อมน้ำนมหรือที่เรียกว่าต่อมน้ำนม จากนั้นนำนมจากท่อน้ำนมมาผลิตน้ำนมสำหรับทารกทุกวัน นมทั้งหมดจากท่อและช่องป้อนนมผ่านท่อป้อนนม ซึ่งจะให้นมโดยตรงกับทารก

บุคคลที่มีอาการแพ้แลคโตสไม่สามารถผลิตนมได้เพียงพอและมีภาวะ hypolactasia ด้วยเหตุนี้ พวกมันจึงไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงไม่สามารถผลิตน้ำนมได้เพียงพอ